新メニュー「麻辣汁」はじめました！

こんにちは、恵比寿みそ汁（仮）です。

さて、花椒香る、ピリ辛新メニューのご紹介です。

その名も「麻辣汁」です。

スパイスがふわっと香り、豆乳と味噌の濃厚な風味がたまりません。

具材は、白菜、青梗菜など葉野菜を中心に、肉団子、茄子、きのこなどゴロゴロ入っています。

注文ごとに、１つ１つ温めて、豆乳、味噌、スパイスを加えます。花椒の香りがふわっと香ります。

仕上げに糸唐辛子をたっぷりトッピングして完成。

濃厚で食べ応えのある「麻辣汁」いただきます。

まずは、特大の肉団子から。

ゴロっとジューシーで、食べ応え抜群です。コリコリ軟骨が食欲をそそります。

スパイスの香りがしみ込んだスープを飲んだ後は、シャキシャキの青菜をいただきます。

お味噌とピリ辛ラー油の味で、ご飯がすすみます。

これまた、新メニューの蒸し鶏もジューシーで、食欲をそそります。みょうがの甘酸っぱいタレでさっぱりと仕上げています。

スープの旨味、しみしみの白菜。身体が温まります。

急激に気温が下がり、寒くなってまいりましたが、スパイスたっぷりの麻辣味噌汁をしっかり食べて、身体の内側からポカポカと温まりましょう。

恵比寿みそ汁（仮）は、具沢山味噌汁を丁寧に店内仕込みして、お待ちしております。