恵比寿駅から徒歩3分
2月3日オープン!
季節の野菜とタンパク質で健康管理

野菜の目標摂取量1/3日分がとれる

健康日本21(厚生労働省)で目標とされている野菜摂取量350gの1/3以上をとることができる、野菜たっぷりのお味噌汁です。

野菜は、大根、人参、ゴボウ、レンコンなどの根菜類から、ホウレン草、菜花、小松菜などの葉野菜まで旬のものを味わえます。

※厚生労働省 健康日本21より

旬の新鮮な野菜

旬の新鮮な野菜を中心に、それぞれ食材別に火入れしています。ていねいな仕込みをすることで、野菜本来の甘味や旨味をしっかりと味わえる、心にも身体にも嬉しいお味噌汁です。

野菜はその時期にもっとも美味しくなる、旬のものを取り入れ、季節感を味わえるよう工夫しています。

食べ応えたっぷり!2種のつみれ

野菜たっぷりのお味噌汁の旨味をさらに引き出す、大きめサイズの鶏だんご、orマグロつみれがお選びいただけます。全て鶏だんごとマグロつみれは、どちらも心を込めて店舗で手作りしております。食べ応えがあり、ふわっと柔らかな食感が自慢です。

ゴロゴロ野菜と、肉団子orつみれの旨味が染みわたる、心にも身体にも嬉しいごちそう味噌汁をお楽しみください。

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